PICA - PICA 3

33,00€ / persona

ENTRANTES

canelones-escalivada-bechamel

Jamón Ibérico

De Origen Salamanca cortado a mano 

Pan de Cristal tostado con tomate

Ensalada de salmón

Con salsa tártara y vinagreta de soja

Pulpo Gallego a la brasa

Con patata de mortero y pimientón

Calamares a la andaluza

Maki Sushi de atún

Y Frutas tropicales en tempura con mahonesa de soja y wasabi

Canelón gigante de pollo y foie gratinado con bechamel de escalivada

SEGUNDOS

A ESCOGER

langostinos

Langostinos a la plancha con ajo y perejil

Bacalao a la mouselina de ajos,patata y cebolla confitada

Tataki de atún con bouquet de ensaladas

Entrecotte de buey a la brasa

Entrecotte de 450 gr. y brasa de carbon vegetal

Tira de asado argentino con salsa chimi-churry

Medallones de magret de pato

Con salsa de frutos rojos y parmentier de patata

POSTRES

a escoger

cheesecake-casero

Tiramisú Estilo Neoris

Coulant de chocolate con helado de vainilla Bourbon

Cheesecake Casero

BODEGA

nUESTRA SELECCIÓN

glarima-de-sommos2

Pere Punyetes

Blanco, Tinto o Rosado

1 Botella / 3 Personas

Aguas Minerales Naturales

Cafés e Infusiones

Copa de cava Brut Nature

Copa por persona

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NUESTRA CARTA

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